مکملهای غذایی ورزشکاران

این روزها بیشتر جوانان به پرورش عضلات و ماهیچه های بدن خود علاقمند شده اند و بسیاری از آنها بدون مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه، مکملهای غذایی مصرف می کنند. در این نوشته سعی می کنیم شما را با انواع آنها آشنا کنیم، اما تاکید می کنیم مصرف آنها نباید بدون مشورت با متخصص صورت بگیرد.

اولین نکته ای که باید مورد توجه شما قرار داشته باشد آنکه است که یک ورزشکار لزومآ نباید از مکمل های غذایی برای پرورش عضلات و ماهیچه های خود استفاده کند، هر چند استفاده از آنها می تواند به او کمک کند تا این کار را با سرعت خیلی بیشتری انجام دهد.

مکمل ها در یک تعریف ساده ابزارهایی برای افزایش توانایی ساختن ماهیچه در بدن ورزشکار هستند. در غالب موارد، افراد با مولتی ویتامین ها، پروتئین و کراتین مصرف آنها را شروع می کنند. (کراتین نوعی از اسیدهای آمینه است که منبع انرژی برای بدن محسوب می شود که راجع به آن توضیح خواهیم داد.)

چندین نوع مکمل غذایی وجود دارد که می تواند به رشد، ترمیم و بازسازی ماهیچه ها کمک کند، که در اینجا فهرستی از بهترین انواع این مکمل های غذایی ارائه می شود :

Protein
Creatine
Glutamine
Multi-Vitamin
HMB
Prohormones
Flavones (Methoxy, Ecdysterone)
ZMA
حال اجازه دهید توضیح مختصری راجع به هر کدام از این مکمل ها ارائه کنیم.

کراتین

این نوع مکمل در بازار به صورت پودر، کپسول، قرص جویدنی و قطره یافت می شود. ولی در ایران اغلب به صورت پودر در بسته های 120 تا 1000 گرمی دیده می شود. مقدار کراتین منوهیدرات موجود در یک قاشق پودر کراتین حدود 5 گرم می باشد.

کراتین چیست؟
کراتین ماده ای است که در بدن انسان در طی سوخت و ساز پروتئین تولید می شود. این ماده در غذاها و مکملهای به همین نام وجود دارد.
کراتین منو هیدرات جهت افزایش ذخایر کراتین و کراتین فسفات (CP) بدن مصرف می شود.
CP در بدن انسان از ترکیب کراتین و فسفات تولید شده و همراه با آدرنالین تری فسفات (ATP) در بافت عضله ذخیره می شود. در واقعCP در دسترس ترین و سریعترین منبع سوختی جایگزینATP است.
ولی نقطه ضعف آن توانایی کم بدن در ذخیره این ماده می باشد. کراتین در بدن از سوختن پروتئینها و اسیدهای آمینه ی آرژی نین، گلیسین و متیونین بدست می آید. این ماده بطور طبیعی در گوشت قرمز و ماهی یافت می شود. هر یک کیلو گرم گوشت قرمز حدود 5 گرم کراتین دارد.

پروتئین وی 100% آپتیمم

ایزوله پروتئین وی: مکملی سرشار از پروتئین!

پروتئین وی 100%، محصول آپتیمم، برنده جایزه های مکمل و پودر پروتئین سالهای 2005، 2006 و 2007 شده است. شرکت مکملهای آپتیمم، از بدو تاسیس، کیفیت مکملهای پروتئین وی (Whey) خود را ارتقاء داده است. اکنون، با معرفی نسل سوم پروتئین وی 100%، این کیفیت، باز هم افزایش یافته است: پروتئین وی 100%، با استاندارد طلایی.

همچون نمونه های پیشین، این قوطی وی 100%، حاوی ترکیب انحصاری و ویژه

• ایزوله های پروتئین وی میکروفیلتر شده
• ایزوله های پروتئین وی یونیزه
• کنسانتره اولترافیلتر شده پروتئین وی
• پپتیدهای هیدرو-وی وی هیدرولیزه

آمینو

Amino 1000

آمینوها در بازار بصورت قرص در بسته های 190 تایی موجود است. این ماده در موارد ذیل مورد استفاده قرار می گیرد:

1. جبران کمبود پروتئین بدن و درمان سوء تغذیه

2. افزایش حجم عضلات ورزشکاران

3. در موارد خاصی که فرد بنا به دلایلی پروتئین بدن خود را از دست می دهد مانند اعمال جراحی- سوختگی ها و برخی بیماریهای مزمن.

نکته قابل توجه اینست که: اگر دقت نموده باشید در مورد شماره 2 یکی از موارد مصرف آمینو افزایش حجم عضلات در ورزشکاران ذکر شده و بدیهی است این ماده در افزایش حجم عضلات افرادی که هنگام مصرف به ورزشهای مناسب نمی پردازند، هیچ تأثیری ندارد و لازمه تأثیر این ماده، پرداختن به ورزشهای مناسب جهت افزایش حجم می باشد.

بهتر است این مکمل پس از هر وعده غذایی و بلافاصله پس از تمرین مصرف شود.

توصیه های غذایی برای کاهش وزن

*براى جلوگیرى از بروز مشکلات گوارشى مثل یبوست، در طول رژیم حتماً مقدار روغن ذکر شده در رژیم خود را ( که بهتر است روغن زیتون باشد)، فراموش نکنید. 

*حبوبات را که منابع بسیار خوب پروتئین و فاقد چربی هستند را در رژیم خود استفاده کنید. فقط قبل از طبخ حتماً آنها را خیس کنید تا از نفخ آنها کاسته شود. براى جلوگیرى از نفخ احتمالى پس از صرف حبوبات یک استکان کوچک عرق نعنا یا عرق رازیانه را به شما توصیه مى کنم. 
 

بدن سازی و چربی سوزی

 تمرین هوازی

 تمرین هوازی بخش فوق‌العاده مهمی از هر برنامه چربی‌سوزی به حساب می‌آید. در این برنامه ما فقط 2 جلسه تمرین 30 دقیقه‌ای هوازی برای هر هفته در نظر گرفته‌ایم. با همین 2 جلسه می‌توانید چربی‌سوزی خوبی را تجربه کنید و سرعت سوخت و ساز بدن را نیز بالا نگهدارید. چنانچه در پیشرفت خود در چربی‌سوزی با مشکلی مواجه شدید می‌توانید جلسات تمرین در هفته خود را به 4 الی 5 جلسه برسانید. اما به شکلی دقیق عملکرد خود را در تمرینات با وزنه هم تحت نظر داشته باشید و البته مراقب نشانه‌های تمرین‌زدگی هم باشید 

معجزه سرکه سیب

* اثرات درمانی و نحوه تهیه : برای تهیه سرکه سیب، سیب های آبدار و کوچک و معطر که کاملا" رسیده باشند را داخل دستگاه پرس می ریزیم. اگر بخواهیم عصاره سیب زودتر به سرکه تبدیل شود به آن مخمر اضافه می کنیم. 
* تهیه عصاره سیب پیش از تهیه سرکه سیب : 
1- سیبها را بشوئید( 5 کیلوگرم) و آنها را4 قسمت کنید. سیب ها را در یک آبمیوه گیری بریزید و آب آنها را بگیرید. 
2- آب میوه را همراه با تفاله های سیب در یک بشکه بزرگ شیشه ای یا ظرف سفالی بریزید. آنها را با کمی آب رقیق کنید و به اندازه نوک چاقو مخمر و چند تکه نان گندم سیاه به آن بیفزایید تا تخمیر سریع تر صورت بگیرد. 
3- یک باد کنک بزرگ را روی بشکه پر شده بکشید تا کاملا" کیپ و محکم شود. وقتی بشکه به الکل تبدیل می شود، الکل دی اکسید کربن می سازد و دی اکسید کربن بادکنک را باد می کند. 
4- بشکه را حدود 4 هفته در همان حالت بگذارید تا شکر آن به الکل تبدیل شود. بعد از آن مایع آماده است. در محیط گرمتر زودتر آماده می شود. دما نباید بالاتر از 60درجه سانتی گراد باشد. 

افدرین

                 

این دارو به دسته ای از داروها تعلق دارد که اصطلاحا سمژاتومیمتیک خوانده می شوند. افدرین ترکیبی هورمونی ندارد . خاصیت چربی سوزی آن از دیرباز شناخته شده است . افدرین با افزایش مختصر دمای بدن باعث سوخت و ساز کالری بیشتر و در نتیجه تشدید فرآیند چربی سوزی می شود. خاصیت چربی سوزی این دارو با مصرف همزمتن آن با داروهای آسپرین و کافئین دوبرابر میشود .

افدرین همچنین خواص کاتابولیسم نیز دارد بنا براین میتوان از این دارو برای حفظ حجم و توده عضلانی نیز بهره برد. ورزشکاران از این دارو برای افزودن بر شدت تمرینات نیز بهره می برند.

تذکر : توجه داشته باشید که هفته ای بیش از 3 بار به منظور ذکر شده از افدرین استفاده نکنید چرا که بدن نسبت به این طریقه مصرف سازکاری پیدا کرده و برای رسیده به نتیجه مطلوب دوزهای بیشتری را طلب خواهد کرد.

عناوین تجاری گوناگون افدرین :

  Theodrine  ,   Ceepa  ,  Centeral  ,  Efedrin  ,  Ephedrine  ,  Mudrane  ,  T- E- P

7مکمل از بین برنده ی چربی برای مردان و زنان-انواع و تاثیرات

خوردن نان شیرینی گرد(شبیه کیک یزدی است)،آبجو نوشیدن و پرداختن به آن.همه ی ما با این شرایط آشنایی داریم و همه ی ما از آنها صدمه خورده ایم.دوری از این مسائل همه را به 20_10پوند وزن کمتر می رساند که به عبارت دیگر یعنی بدنی زیباتر خواهیم داشت.آنها کاهش وزن کلی را خنثی می کنند و ما فقط باید بخواهیم تا آنها را کنار بگذاریم...همین حالا معمولا از پوندهای آخر وزن اضافه،سرسخت ترین آنها در مقابل از بین رفتن است.برای اکثر مردان این مقدار چربی در شکم و زیر سینه(که ما به آن فرم چاقی سیبی شکل می گوییم)و در زنها در رانها و کپل(که به آن فرم چاقی گلابی شکل می گوییم).گفته می شود که این افراد معمولا خیلی سریع چربی را جذب می کنند و وزن اضافه می کنند و بعد با پایداری که می توانند چربی از دست بدهند

این سخن درباره ی این موضوع بدین جهت نادرست که وقتی چربی مصرف می کنیم برایمان دلچسب است و بطور مداوم آنها را وارد بدنمان می کنیم سپس بواسطه ی اجرای مقدار زیادی تمرینات تقویتی قلب و عروق می توانید آنها را از بین ببریم فقط باد روزهای زیادی را با محدود کردن مضحک کالری ها به سر ببرید(در حالی که نمی توان به طور موثری این کار را به مدت طولانی ادامه داد).

از قطی ترین عوامل موثر در دوره های چربی سوزی،پایداری و تداوم است.زیرا موثرترین شیوه ی ضربه به بدن(با شیوه ی صحیح)در شیوه ی چربی سوزی است.در اینجا برخی از عناصر چربی سوز آورده شده است که در زمان چربی سوزها باید به آنها دقت داشته باشید

برنامه کامل برای چربی سوزی

برنامه تمرینی که طراحی شده است دارای نتایجی از جمله افزایش متابولیسم، ارتقاء تفکیک عضلانی و بهتر از همه به وجود آمدن عضلات شکمی سفت و سخت است که احتمالاً خیلی در این مورد آخر مشتاق هستید. برنامه‌ای که ارائه می‌شود بخش تکمیلی رژیم 12 هفته‌ای است که با ضمیمه هم تقدیم می‌شود. برنامه تمرین شامل 2 بخش می‌شود یکی تمرین هوازی است و دیگری تمرین با وزنه.

تمرین هوازی

تمرین هوازی بخش فوق‌العاده مهمی از هر برنامه چربی‌سوزی به حساب می‌آید. در این برنامه ما فقط 2 جلسه تمرین 30 دقیقه‌ای هوازی برای هر هفته در نظر گرفته‌ایم. با همین 2 جلسه می‌توانید چربی‌سوزی خوبی را تجربه کنید و سرعت سوخت و ساز بدن را نیز بالا نگهدارید. چنانچه در پیشرفت خود در چربی‌سوزی با مشکلی مواجه شدید می‌توانید جلسات تمرین در هفته خود را به 4 الی 5 جلسه برسانید. اما به شکلی دقیق عملکرد خود را در تمرینات با وزنه هم تحت نظر داشته باشید و البته مراقب نشانه‌های تمرین‌زدگی هم باشید.